武陵源區(qū)融媒體中心5月15日訊（通訊員 林歡）為嚴(yán)防嚴(yán)管?chē)?yán)控校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)。近日，武陵源區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合區(qū)教育局、區(qū)衛(wèi)健局開(kāi)展校園食品安全排查整治專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)。

檢查組實(shí)地查看學(xué)校食堂后廚、原料貯存區(qū)、加工操作區(qū)等場(chǎng)所，詳細(xì)了解各項(xiàng)食品安全管理制度落實(shí)情況，深入核查索證索票、環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)備設(shè)施、食品留樣、臺(tái)賬記錄、有害生物防治、反食品浪費(fèi)、兩個(gè)責(zé)任等內(nèi)容。針對(duì)檢查過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題督促學(xué)校食堂立行立改。

截至目前，共檢查學(xué)校食堂17家，發(fā)現(xiàn)食品安全問(wèn)題43個(gè)，下達(dá)責(zé)令改正通知書(shū)2份。下一步，檢查組將持續(xù)發(fā)力，聚焦突出問(wèn)題，堅(jiān)持注重實(shí)效，多途徑、多方式開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)檢查，確保隱患排查到位、整改落實(shí)到位，不斷提升學(xué)校食品安全管理水平，全力筑牢校園食品安全防線(xiàn)。