武陵源區(qū)融媒體中心3月27日訊 （通訊員 宋錦軒）為進(jìn)一步提高食堂飯菜質(zhì)量和服務(wù)水平，近日，佳禾餐飲管理有限公司武陵源一中食堂分公司聯(lián)合區(qū)一中開展家長(zhǎng)陪餐活動(dòng)，每天邀請(qǐng)3-5名家長(zhǎng)到校與孩子一起共進(jìn)午餐。

活動(dòng)中，陪餐家長(zhǎng)現(xiàn)場(chǎng)參觀食堂內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生。食堂工作人員向家長(zhǎng)們?cè)敿?xì)講解了食堂采購、保管、清洗、加工、消毒、就餐、留樣、人員管理、食物中毒應(yīng)急預(yù)案等方面的具體做法。同時(shí)，學(xué)校還邀請(qǐng)家長(zhǎng)代表每天巡查食堂的食品安全管理工作并體驗(yàn)就餐。這種陪餐活動(dòng)，切實(shí)給家長(zhǎng)們吃了一顆“定心丸”

下一步，佳禾武陵源一中食堂分公司還將繼續(xù)開展家長(zhǎng)陪餐活動(dòng)，并通過多種形式的教育宣傳，營造全員參與、全員監(jiān)督、全員管理的飲食安全氛圍，打造健康、安全、放心的餐飲服務(wù)環(huán)境。